Une vision globale
♦ Le chiffre d’affaires cumulé des 22 410 coopératives françaises (mentionnées ici) est de 381Md€ en 2022 (298Md€ en 2012, 329Md€ en 2020).Les différents types de coopératives : les coopératives de commerçants chiffrent 176,5Md€ (46,3 % du chiffre total, +13 % entre 2020 et 2022), les coopératives agricoles 104Md€ (27,3 % et +20 % entre 2020 et 2022), les coopératives bancaires 84,4Md€ (22,2 %, et +14 % entre 2020 et 2022, et loin derrière les Scop 7,3Md€ (1,9 %), les coopératives HLM 2,2Md€ (0,6 %), les coopératives d’artisans 1,9Md€ (0,5 %), les coopératives de consommateurs 1,6Md€ (0,4 %), les SCIC 1,1Md€ (0,3 %), les coopératives maritimes 0,9Md€ (0,2 %).
De nombreuses entreprises coopératives sont leaders sur des marchés concurrentiels. Elles représentent 60 % de la banque de dépôt, 40 % du chiffre d’affaires de l’agro-alimentaire, 30 % du commerce de détail.
Le chiffre d’affaires des 100 premières coopératives (53 ans d’ancienneté en moyenne) atteint 286Mds€ (+12 % en 2 ans), avec 914 747 salariés (+0,3 %) et 30,8 millions de sociétaires (+4,7 %). 77 % des sièges sociaux des 100 plus grandes coopératives sont en région.
♦ Ces coopératives chiffrent en 2022, 1,3 million d’emplois (1,04 en 2012). Alors que dans le reste de l’économie privée (hors ESS) l’emploi a diminué de -1,6 % entre fin 2019 et fin 2020, il est resté stable dans les coopératives (gain de 4 000 emplois entre 2020 et 2022). Les gains en emplois ont été plus fréquents par ordre décroissant dans l’action sociale, les activités immobilières, les activités juridiques, de conseil et d’ingénierie, et le commerce ; ils ont baissé dans certaines branches de l’industrie et le secteur financier.
Par ailleurs, le sociétariat (30,8 millions de sociétaires) continue sa croissance, pour l’essentiel du côté des banques.
Une approche par secteur d’activité
L’ordre de classement est celui du chiffre d’affaires réalisé.♦ Le commerce de détail : 104 coopératives de commerçants avec 50 881 points de vente, 600 770 emplois, 32 286 sociétaires et 176,5Md de chiffre d’affaires soit 32,4% de l’ensemble du commerce de détail, dans plus de 30 secteurs d’activité avec d’importants réseaux nationaux et internationaux (Intermarché, Leclerc et Super U dans la distribution alimentaire, Intersport, Go Sport et Sport 2000 dans l’équipement sportif, Krys et Atol dans l’Optique, Gedimat et Bricomarché dans le bricolage, Point S dans l’entretien automobile, Orpi et L’Adresse dans l’immobilier...
Et dans la même veine, les 70 coopératives de consommateurs, avec 5 000 salariés mais 950 000 sociétaires, réalisent 1,6Md€ de chiffre d’affaires (Coopérateurs de Normandie-Picardie, Coop Atlantique…) ; 30 coopératives sont issues du réseau Biocoop et 10 sont des supermarchés coopératifs et participatifs (30 en projet).
25 000 sont des consommateurs sociétaires dans les supermarchés et épiceries coopératives et participatives.
♦ Les coopératives agricoles et agroalimentaires.
On compte 2 100 coopératives agricoles (d’approvisionnement et de collecte) et 11 262 coopératives d’utilisation de matériel agricole (cuma), avec 200 000 salariés (dont 5 490 au sein des cuma) ; ces emplois augmentent entre 2020 et 2022 de 11 % dans les coopératives d’approvisionnement et de collecte, et de 14 % dans les cuma.
82 % des agriculteurs et agricultrices sont adhérents d’une coopérative (349 203 pour les coopératives agricoles et 195 000 pour les cuma). Le chiffre d’affaires est de 104Md€ pour les coopératives et de 0,7Md€ pour les cuma
Le nombre des coopératives agricoles est en baisse de 4,5 % entre 2020 et 2022 pour les coopératives de collecte et d’approvisionnement, et 2,2 % pour les Cuma.
Ajoutons les coopératives maritimes avec 66 coopératives et 18 filiales, 820 emplois, 17 000 sociétaires et un chiffre d’affaires total de 888M€. On y trouve les coopératives d’avitaillement en matériel de pêche et en carburant, les coopératives d’armement et de gestion et des organisations de producteurs pour mettre en œuvre les normes de régulation du marché (quotas de pêche, traçabilité des produits, etc.), tout en s’assurant de la rentabilité économique des pêcheries artisanales.
♦ Le secteur bancaire coopératif.
Le groupe Crédit Agricole, le groupe BPCE (Banque Populaire, Crédit Coopératif, Caisse d’Épargne), et le groupe Crédit Mutuel réalisent ensemble un produit net bancaire de 84,4M€, la moitié du produit net des 6 premiers groupes bancaires de France.
86 caisses régionales fédèrent 4 392 caisses locales et disposent d’un réseau de 17 434 agences locales. Elles emploient 328 400 salariés, 1/4 des emplois coopératifs. Ces emplois sont hausse de 0,9 % entre 2020 et 2022, alors que le nombre d’agences diminue de 7,9 % entre 2020 et 2022.
3 grands réseaux constituent le secteur bancaire coopératif :
- Le Crédit Agricole avec 39 caisses régionales et 5 380 agences employant 145 000 salariés et touchant 11,5 millions de sociétaires, pour un chiffre d’affaires de 38,2Md€,
- Le groupe BPCE avec 29 banques régionales et 6 703 agences, 99 814 salariés, 9 535 449 sociétaires et un chiffre d’affaires de 25,7Md€ ; dans ce groupe on y trouve :
- La Caisse d’Épargne avec 3 660 agences, 32 967 salariés, 4,4 millions de sociétaires et un chiffre d’affaires de 7,2Md€,
- La Banque populaire avec 3 043 agences, 29 763 salariés, 5 millions de sociétaires et un chiffre d’affaires de 7,1Md€
- Le groupe Crédit Coopératif avec 105 agences, 1 872 salariés, 113 812 sociétaires et un chiffre d’affaires de 0,4Md€,
- Le Crédit Mutuel avec 5 246 agences, 83 600 salariés, 8,6 millions de sociétaires et un chiffre d’affaires de 20,5Md€.
♦ Immobilier et logement.
On compte 162 coopératives HLM (60 % sont en Scic), gérant près de 200 000 logements locatifs sociaux et regroupant 110 349 sociétaires. 20 512 familles ont accédé à un logement abordable, en location ou à l’achat en 2022. Leur chiffre d’affaires atteint 2,2Md€ ; elles emploient 3 945 salariés.
Et par ailleurs, 78 coopératives d’habitants avec 870 logements dont 76% sont occupés par des personnes sous les plafonds du logement social.
♦ Scop Scic et CAE :
- 2 606 entreprises sont en Scop et emploient 66 727 salariés pour un chiffre d’affaires de 7,3Md€,
- Les Scic (société coopérative d’intérêt collectif, constituée sous forme de SARL, SAS ou SA à capital variable) sont au nombre de 1 359 et emploient 14 783 salariés pour un chiffre d’affaires de 1,1Md€ avec 88 400 sociétaires ; leur nombre est en hausse de 6,1 % sur 2 ans,
- Les CAE (contrat de travail à durée déterminée pour les personnes sans emploi avec des difficultés sociales et professionnelles) regroupe 155 coopératives, 4 400 sociétaires et 11 658 salariés pour un chiffre d’affaires de 0,3Md€.
42 299 coopératives scolaires fonctionnent comme des associations d’élèves, reconnues d’utilité publique et conventionnée par le Ministère de l’Éducation Nationale et de la Jeunesse, par le biais desquelles ces derniers participent à leur propre éducation (sorties et voyages scolaires, activités culturelles et pédagogiques, etc.). Ces coopératives sont rattachées à l’Office Central de la Coopération à l’École (OCCE) qui emploient 122 salariés et cumule un budget de 210M€. Elles bénéficient du soutien et de la mobilisation de 4,9 millions d’adhérents.
L’apprentissage de la coopération passe également par 58 coopératives d’éducation à l’entrepreneuriat collectif qui permettent à des jeunes ou des personnes en voie d’insertion professionnelle d’apprendre à expérimenter, gérer et développer collectivement un ou plusieurs projets répondant aux besoins d’un territoire, dans une durée limitée (ce sont des coopératives « éphémères »). Les 3/4 se situent en quartiers prioritaires de la politique de la ville) et un peu plus de 20 % en milieu rural.
Le sociétariat coopératif : plus de 31 millions de sociétaires
Parmi les 31,442 millions de sociétaires, la très grande majorité est le fait de "clients", peu au fait de leur fonction de sociétaire (“clients” des banques, des coopératives scolaires, des HLM…).Par contre, au sein des autres types de coopératives au nombre de 750 000 environ, ce sont essentiellement des dirigeants d’entreprise, dont 544 200 appartiennent au monde agricole (72,5 % de ces dirigeants), 135 800 aux groupes des Scop, Scic et CAE (18,1 %), 32 286 des commerçants (4,3 %), 20 925 des artisans (2,8 %) et 17 000 sont du monde maritime (2,3 %).
Pour en savoir davantage : "Le panorama des entreprises coopératives", Coop FR, lu juin 2024
Le périmètre coopératif : le périmètre coopératif tel que défini par Coop FR prend en compte : les entreprises sous statut coopératif, les groupes coopératifs constitués d’un ensemble de coopératives, les entreprises contrôlées par une ou un ensemble de coopératives (SA contrôlées par une ou plusieurs coopératives à hauteur de plus de 50% du capital et des votes).